OPERATION GESTION DES DECHETS

Vie associative

Beaucoup de nouveaux venus à la BAPIF sont frappés par la quantité de ce que nous jetons.

Il faut dire qu’une part importante de l’activité de la BAPIF est la récupération de produits encore consommables. De ce fait, nous recevons des produits en fin de vie et nous sommes donc amenés à jeter une partie de ce que nous recevons pour diverses raisons : fruits et légumes abîmés, denrées à la DLC dépassée, produits interdits à la distribution.

Cette part ne présente que 5 à 10 % des denrées récupérées, nous distribuons donc entre 90 et 95 % de ce que nous recevons, ce qui est très bien.

Nous pourrions nous satisfaire de ce résultat, mais nous pouvons cependant aller plus loin pour améliorer le processus à chaque étape, depuis la récupération des denrées jusqu’à leur distribution aux associations. Une réflexion sur la gestion de nos déchets a donc été initiée, elle concerne les bio-déchets, mais aussi tous les autres déchets de la BAPIF : cartons, plastiques, papiers, palettes...

Des points d'avancement seront faits régulièrement sur ce sujet important.